Recettes d’étoilé : le placard version palace
Des pancakes de boudin, des galettes de riz croustillantes, une salade de céréales, un gaspacho d’asperges, un céleri cuit entier… Jean-François Rouquette, le chef exécutif étoilé du Park Hyatt Paris-Vendôme, nous donne depuis son « refuge » de Colombes, où il est confiné en famille, quelques recettes et astuces mixant les ingrédients du placard et les produits frais […]
Une plate-forme de commandes de masques pour les entreprises
Afin d’accompagner les petites entreprises à préparer le déconfinement et la reprise de leur activité, les pouvoirs publics viennent de mettre en place une plate-forme destinée à leur permettre de commander des masques pour leurs salariés. Sur cette plate-forme lancée avec l’appui de La Poste, CCI France et CMA France, les entreprises de moins de […]
Confinement : fabriquer son pain ou couper ses cheveux, les tutoriels cartonnent sur Youtube
Comment faire du pain, se couper les cheveux soi-même ou encore élever des poulets. En période de confinement les utilisateurs de Youtube se découvrent de nouveaux talents et apprennent en ligne. Comme Netflix et d’autres plateformes de divertissement, le service de vidéos de Google bat des records d’utilisation à la faveur des mesures de distanciation […]
De nouvelles mesures en faveur du secteur de l’hôtellerie et de la restauration
Les entreprises du secteur de l’hôtellerie et de la restauration sont particulièrement impactées par la crise du Covid-19. Beaucoup connaissent de très graves difficultés financières qui pourraient les conduire, pour certaines d’entre elles, à mettre la clé sous la porte. Aussi, les pouvoirs publics ont-ils annoncé un certain nombre de mesures destinées à les soutenir […]
Les Français profitent du confinement pour « boursicoter »
150 000… c’est le nombre de Français qui, entre le 24 février et le 3 avril 2020, ont profité des forts mouvements des marchés pour investir, pour la première fois, sur les valeurs actions. Ces chiffres, tirés d’une étude récente de l’Autorité des marchés financiers (AMF), surprennent et permettent de constater un retour des particuliers vers […]